Bts acse 16-18 au Tyrol

dimanche 25 mars 2018

En route pour l'Autriche du 26 mars au 1er Avril 2018

Les 30 étudiants de BTS ACSE2 du lycée des Etablières ont choisi cette année de découvrir l'Autriche. C'est l'occasion d'aborder différemment l'économie, la gestion en visitant des exploitations agricoles ou des entreprises agro-alimentaires. Mais c'est aussi une autre façon de s'approprier l'espace européen en s'ouvrant à de nouvelles approches qu'elles soient techniques ou culturelles.


- Population : 8,772 millions d'habitants
- Superficie : 83 860 km² ( 1/6 ème de la France; 2 fois la Suisse).
- Densité de population : 103 hab./km². Population urbanisée à 68 %.
- Capitale : Vienne (1 840 200 habitants).
- Régime politique : république fédérale, démocratie parlementaire avec des éléments de démocratie directe. Le pays est divisé en 9 Länder.
- Taux de chômage : 6 % (2016).  PIB par habitant : 38 400 €.
- Chef de l'État (fonction honorifique) : Alexander Van der Bellen (indépendant apparenté aux Verts), élu en décembre 2016.
- Chancelier fédéral : Sebastian Kurz (ÖVP, Parti populaire autrichien), depuis décembre 2017.
- Langue : l'allemand, majoritairement.


La politique agricole autrichienne est principalement tournée vers le développement rural et a fait de l’environnement une priorité nationale. Par ailleurs, avec 20% de sa surface agricole, l’Autriche est le pays européen possédant la plus grande proportion de terres cultivées en agriculture biologique (22000 exploitations). Ce phénomène est en partie lié aux exigences de la population. Cette dernière s'oppose par ailleurs, massivement aux OGM et réclame des normes de bien-être animal élevées.

L’Autriche compte 167 500 exploitations agricoles, dont près de 90% sont familiales dans le dernier recensement en 2013. La surface agricole utile (SAU) s’étend sur 2,7Mha, soit 38% de la superficie totale du pays. L’agriculture autrichienne est composée majoritairement de petites structures du fait de sa géographie très montagneuse. 

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